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volaille
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volaille
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1.
Restaurant Sous les Micocouliers
(Provence - Côte d'Azur/Eygalières, Saint-Rémi, Les Baux de Provence)
... crépinette de suprême de
volaille
à la sauge et sa tapenade régalent tous les habitués. Menus : 18€ (déjeuner en semaine) ; 28€, 38€, de 55 à 75€ selon le marché Carte : de 40 à 62€ Cartes de crédit : ...
2.
Restaurant La Bruyerette
(Languedoc-Roussillon/Nîmes)
... et Marjorie Besson gèrent d’une main de fer l’exploitation familiale. Entre élevage de
volaille
s et ferme auberge, le bonheur est ici aussi bien dans la basse cour que dans l’assiette. Poulets, chapons, ...
3.
Hôtel La Villa Calvi ****
(Corse/Calvi)
... ses armes chez Prunier puis à l’Oasis de Mandelieu jouit d’un cadre définitivement magique. On vous propose entre autre des salades de gambas et champignons et autres
volaille
s du maquis pour finir sur ...
4.
Restaurant La Tupina
(Aquitaine/Guide du Médoc)
... cher et tendre terroir qu’il affectionne tant. Dans un joli cadre aux allures de ferme chic, la qualité des produits prend toute sa dimension. Ici, les agneaux de lait sont de Pauillac, les
volaille
s nourries ...
5.
restaurant La Maison Carrier
(Haute-Savoie/Chamonix)
... joue la carte du rustique chic avec son menu « tout cochon » (terrine de foie de
volaille
champignons au vinaigre, boudin de la maison, pied de cochon grillé sauce béarnaise, côte de porc fermière à la ...
6.
restaurant Idéal 1850
(Haute-Savoie/Megève)
... du même nom, l'Idéal vous concocte des plats authentiques ainsi que des pièces à la broche cuites au feu de bois (
volaille
de Bresse, agneau ou bœuf) dans un panorama grandiose avec vue sur le Mont-Blanc. ...
7.
restaurant La Montagnole
(Savoie/Les Arcs)
... il régale une clientèle de fidèles, qui se délectent de son escalope de foie gras poêlée poire et pain d’épice. Il aime les
volaille
s et son suprême de pintade au fromage de Savoie en est la parfaite illustration. ...
8.
restaurant Le Petit Prince
(Savoie/Valmorel)
... des rougets sauce vierge, émincé de
volaille
aux fruits rouges, ou des spécialités locales réinterprétées comme le soufflé au beaufort et sa crème d’ail, le reblochon rôti au caramel et sa salade de noisettes, ...
9.
restaurant Le Perce Neige
(Savoie/Valmorel)
... Tartiflette au reblochon, potence de
volaille
, filet de bœuf aux chanterelles, assiette campagnarde mais aussi pizza schtroumpf sont les points forts d’une carte qui part dans tous les sens. Néanmoins, ...
