tournedos

1. Restaurant L’Abri des Flots
(Bretagne/Dinard et la Côte Emeraude)

... Entre simplicité et classicisme, on s’oriente vers de brochettes de gambas et St-Jacques, des loups au sésame et des tournedos Rossini. D’ailleurs, les marins de tous bords accourent jusqu’ici. Menus : ...

2. restaurant L'ensoleillé
(Haute-Savoie/La Chapelle d'Abondance)

... Pour preuve, ce tournedos aux morilles, délicat et raffiné, ou le panaché de viandes sur ardoise, réussite technique incontestable et délicieuse. Plusieurs menus s’offrent à vous, n’hésitez pas, faites-vous ...

3. restaurant l'Atelier
(Haute-Savoie/Morzine)

... qui tient la route. Excellent velouté de carottes marinées agréablement présenté sur une planche de bois. Mention très bien pour la tarte fine de légumes du moment, tournedos de langoustines au lard et ...

4. restaurant l'Izard Café Central
(Pyrénées/Saint-Lary Soulan)

... un ‘tournedos sauce tartare et son gratin dauphinois’. L’été, le patio est découvert et les randonneurs ne posent pas leurs lunettes de soleil pour boire les cocktails maison ! La cuisine est simple et ...