seiches

1. Restaurant Insensé
(Languedoc-Roussillon/Montpellier)

... y est inventive pour une cuisine définitivement à la page : croustillant de foie gras ou de tête de veau ou rouille de seiches à la sétoise régaleront vos papilles avec un excellent rapport qualité prix. ...

2. Restaurant U Scogliu
(Corse/Le Cap Corse)

... fraîcheur. Le pari n’était pas forcément aisé puisque la maison a choisi pour spécialité le loup ou la daurade en croûte de sel ne supportant que la qualité. La salade de poulpes, seiches et crevettes ...