ricotta

1. Restaurant La Petite France
(Provence - Côte d'Azur/Eygalières, Saint-Rémi, Les Baux de Provence)

... ricotta, la tartelette de brandade de morue aux févettes, la terrine de courgettes au coulis de poivron rouge, le jarret d’agneau braisé à l’estragon comme le sablé de fraises des bois font un malheur. ...