gingembre

1. restaurant La Grange
(Haute-Savoie/Morzine)

... saveurs et utilise avec subtilité les épices du monde entier. Pour preuve ses gambas rôties à l’huile de sésame et son coulis de gingembre qui est un vrai bonheur. Le service sans ostentation y est remarquable ...

2. restaurant Auberge du Poncellamont
(Savoie/Arêches)

... du Poncellamont distille une cuisine traditionnelle parfumée de saveurs bien senties avec une feuillantine de truite au gingembre, un osso-buco parfumé à l’orange, ou encore une caille au raisin et sa ...