frais

1. Adresses gourmandes
(Périgord/La Vallée de la Dordogne)

Provisions Société Arvouet Av Sycomores 24280 Le Buisson Tél : +33 (0)5 53 22 00 37 www.arvouet.com contact@arvouet.com Pour les foies gras frais, saucissons de canard, magrets au poivre en jambon et ...

2. Restaurant La Petite France
(Provence - Côte d'Azur/Eygalières, Saint-Rémi, Les Baux de Provence)

... ricotta, la tartelette de brandade de morue aux févettes, la terrine de courgettes au coulis de poivron rouge, le jarret d’agneau braisé à l’estragon comme le sablé de fraises des bois font un malheur. ...

3. Restaurant gastronomique L’Imaginaire
(Périgord/La vallée de la Vézère)

... laisser place à une cuisine de caractère. Ici, le rêve est devenu réalité avec le pied de cochon en carpaccio à la truffe fraîche, pomme ratte et tomate confite, le Saint-pierre doré au beurre frais, tomates ...

4. Hôtel Le Vieux Logis****
(Périgord/La Vallée de la Dordogne)

... On peut s’imaginer au coin de la cheminée ou sous la tonnelle en toute saison avec délectation ; en été, des tartines de fritons de canard avec un verre de Bergerac frais vous seront servies autour de ...

5. Restaurant gastronomique Côté lot
(Midi-Pyrénées/Cahors)

... pâté campagnard, le boudin aux pommes, la pomme de terre sur foie gras poêlé ou encore le croustillant de fraises. Dans un décor des plus contemporains, suspendu au-dessus de la vallée du Lot, vous pourrez ...

6. Restaurant Chez Philippe
(Languedoc-Roussillon/Montpellier)

... en teck baignée de parasols, le maître des lieux vous accueille dans un havre de paix pour vous susurrer quelques spécialités languedociennes revisitées par la maison comme la gâteau d’anchois frais marinés ...

7. Restaurant Le Sarpé
(Haute-Savoie/Argentière)

... la croûte au fromage avec la crème aux truffes au parmesan, le filet de bœuf aux morilles avec la poêlée de St-Jacques et ses légumes croquants, le foie gras avec une soupe de fraises à la Mondeuse. Un ...

8. restaurant La Péla
(Haute-Savoie/Les Gets)

... plus techniques, telles que la cocotte savoyarde ou celle moins connue, sa cousine la cocotte nordique. Pour une cocotte réussie, pas question de compter les minutes, mais bien de produits frais de qualité, ...

9. restaurant L'Igloo
(Haute-Savoie/Saint-Gervais)

... entre la soupe de potiron à l’ancienne au caillé de chèvre frais fermier accompagnée de sa gaufre maison à la farine de châtaigne, le cœur de filet de bœuf de Salers servi avec son ragoût aux cèpes et ...

10. restaurant Le Luvintia
(Pyrénées/Font-Romeu)

... fraîches », « Côte de porc ‘noir de Bigorre’ chou braisé et lard croustillant ». Tous les produits sont frais et de qualité. Rien n’est laissé au hasard. La décoration de la salle à manger a été complétement ...

11. restaurant Le plancher des vaches
(Pyrénées/Saint-Lary Soulan)

... vaches ». Vous déjeunerez sur des petites tables où se retrouvent les habitués de la région. Tous les produits sont frais et en grande quantité ! C’est la propriétaire elle-même, Florence Nart, qui fait ...