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farci

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Résultat de la recherche pour : farci

Total: 14 résultats.

1. Restaurant Les Violettes
(Alsace/Colmar)
... les fruits de ce duo « inspiré » notamment le consommé de chevreuil du terroir et ses profiteroles farcies au gibier et truffes ainsi que son demi-faisan rôti accompagné d’une choucroute à l’ananas et ...
2. Restaurant Le Bistrot d’en face
(Périgord/La Vallée de la Dordogne)
... de nappes à carreaux jaunes et bleues, le chef vous mitonne une salade de boudin noir, un tendron de veau aux épices ou encore une exquis choux farci…. Qui sait ? Le bonheur pourrait être de l’autre côté ...
3. Restaurant gastronomique L’Esplanade
(Périgord/La Vallée de la Dordogne)
... les mémoires : je me souviens encore de ce carpaccio de sandre aux girolles, de cette pintade farcies sous peau aux herbes suivie d’une crème au chocolat d’une extrême légèreté. Outre la cuisine, le restaurant ...
4. Restaurant Le Matahari
(Corse/Calvi)
... mètres de l’eau sans chichi. On déguste des sardines farcies au brocciu, des pâtes à la langouste et autres salades de poulpes avec un vin blanc bien frappé et on affiche ce sourire figé de gens tout simplement ...
5. Restaurant Le Relais Fleuri
(Bourgogne/Vézelay)
... pour notre plus grand plaisir. Ici, les gougères sont farcies aux artichauts et au lard, le filet de charolais aux morilles et le rognon de veau à la moutarde frayent une place au carpaccio de lieu fumé ...
6. Restaurant Le Pot d’Etain
(Bourgogne/Vézelay)
... avec des encornets farcis aux escargots, des tourtes de chevreuil et des pâtés de pommes de terre à l’andouillette. Un délice de tous les instants pour une adresse comme on en croise peu. Menus : 26€, ...
7. Restaurant Le Relais Fleuri
(Bourgogne/Noyers)
... pour notre plus grand plaisir. Ici, les gougères sont farcies aux artichauts et au lard, le filet de charolais aux morilles et le rognon de veau à la moutarde frayent une place au carpaccio de lieu fumé ...
8. Restaurant Le Pot d’Etain
(Bourgogne/Noyers)
... avec des encornets farcis aux escargots, des tourtes de chevreuil et des pâtés de pommes de terre à l’andouillette. Un délice de tous les instants pour une adresse comme on en croise peu. Menus : 26€, ...
9. Restaurant La Tantina de la Playa
(Aquitaine/Saint-Jean-de-Luz)
... Playa. Sur une des plus jolies vues de la côte basque dominant la mer, on goûte avec délice de bonnes spécialités basques avec des poivrons farcis, des chipirons à la plancha, des anchois grillés, une ...
... mais une cuisine irréprochable parfaitement maîtrisée. Le foie gras, le farci d’écrevisses et de cuisses de grenouille sur lit de choucroute font la réputation de la maison qui constitue sans hésiter l’une ...
11. restaurant Le Saint-Joseph
(Haute-Savoie/La Clusaz)
... en constante évolution au gré des saisons et des arrivages. Mais, on vient de loin pour goûter la soupe de foie gras, le lièvre à la Royale farci caramélisé à la plancha ainsi que le moelleux au chocolat. ...
12. Restaurant de Nyon
(Haute-Savoie/Morzine)
... qui se laissent manger avec plaisir. Goûtez une des spécialités du cru : le choux farci en cocotte. A 50 mètres du téléphérique de Nyon. Accessible en été pour la route du Col de Joux Plane. Carte : ...
13. restaurant Can Ventura
(Pyrénées/Font-Romeu)
... étudiée de la nouvelle cuisine, entre tradition et sophistication : « cannellonis de cèpes et truffes », « Pieds de porc farcis au confit de canard et navet de Cerdagne ». Une cuisine délicieuse, la porcelaine ...
14. restaurant L’Allodis
(Savoie/Méribel)
... sa cuisine raffinée et inventive respectueuse d’un terroir qui lui est cher. Pigeon farci au foie gras, poissons délicatement travaillés et cèpes fraîchement cueillis en été dans la forêt de Méribel sont ...