croquants

1. Adresses gourmandes
(Languedoc-Roussillon/Nîmes)

... Pour les croquants du midi. 15, rue de la Madeleine 30000 Nîmes Tél : +33 (0)4 66 67 41 79 Raymond Geoffroy Pour la délicieuse brandade et les petites olives « picholines ». 199, Impasse Miraman 30000 ...

2. Restaurant gastronomique Sissinou
(Aquitaine/Biarritz)

... aux confins d’une cuisine tendance et terrienne avec un carpaccio de thon aux légumes croquants, une fricassée de pétoncles et une joue de bœuf braisée. On voit ici toute la patte de Marie et Michel Cassou-Debat ...

3. Restaurant Le Sarpé
(Haute-Savoie/Argentière)

... la croûte au fromage avec la crème aux truffes au parmesan, le filet de bœuf aux morilles avec la poêlée de St-Jacques et ses légumes croquants, le foie gras avec une soupe de fraises à la Mondeuse. Un ...