copeaux

1. restaurant l'Atalaya
(Pyrénées/Font-Romeu)

... Goûtez les « Ravioles de foie gras aux figues et coulis de framboises » ainsi que le « feuilleté d’asperges aux copeaux de jambon de Cerdane ». La cuisine est raffinée, le service irréprochable et le ...

2. restaurant Le Ski-Roc
(Savoie/Valmorel)

... purée aux olives et copeaux de parmesan. Vins savoyards mais pas seulement. Pour bien terminer une bonne journée de glisse. Service jusqu’à minuit tandis que le bar ferme à 2 heures du matin. Menus : ...