confit

1. Adresses gourmandes
(Provence - Côte d'Azur/Eygalières, Saint-Rémi, Les Baux de Provence)

...  Lilamand confiserie Pour les fameux fruits confits 5, av Albert Schweitzer 13210 St-Rémy-de-Provence Tél : +33 (0)4 90 92 11 08 www.lilamand.com Charmeroy Pour les creations de thés 26, Bd Mirabeau ...

2. Adresses gourmandes
(Midi-Pyrénées/Cahors)

... On y trouve l’un des meilleurs foie gras, confits, magrets, huile de noix… Fille de la fameuse Mère Daudet, une restauratrice haute en couleur qui recevait tous les politiciens de France et de Navarre ...

3. Adresses shopping
(Limousin/Brive)

... à brac de linges de maison, livres introuvables de recettes de cuisine terroir, plaques de chocolat « Bonnat », pâtés de foie gras au porc cul noir de Saint-Yreix et autres confitures… Les Domaines du ...

4. Adresses gourmandes
(Limousin/Brive)

... +33 (0)5 55 74 34 27 www.denoix.com Pour les liqueurs et la moutarde violette Ferme de la Veyrie 19500 Collonges-la-Rouge Tél : +33 (0)5 55 25 31 40 Pour les conserves de foie gras et les confitures maison ...

5. Adresses gourmandes
(Languedoc-Roussillon/Nîmes)

Provisions Le garde-manger Epicerie fine où les confitures, tapenades et épices jonchent les étagères : rien que du bon… 8, rue de la République 30700 Uzès Tél : +33 (0)4 66 22 59 40 Villaret Biscuiterie ...

6. Visiter le Gard
(Languedoc-Roussillon/Nîmes)

... d’huiles d’olives, de confitures, de moutardes parfumées et autres vinaigres… 5, Place aux Herbes 30700 Uzès Tél : +33 (0)4 66 03 41 90 www.enviedeterroirs.com Le restaurant Au Suisse d’Alger Pour ses ...

7. Adresses gourmandes
(Bretagne/Dinard et la Côte Emeraude)

... demi-sel, tartinés de miel ou de confiture existent aussi en version sucrée dans le pur respect de la tradition. Rue Grande Moinerie 35400 Saint-Malo Tél : +33 (0)2 99 81 92 89 ...

8. Adresses gourmandes
(Bourgogne/Vézelay)

Provisions Chez Mulot et Petitjean Pour un pain d’épice nature, fourré aux amandes ou aux fruits confits 13, Place Bossuet 21000 Dijon Tél : +33 (0)3 80 30 07 10 Chez A. Michelin Pour des Jacquelinettes. ...

9. Visiter la Côte Basque
(Aquitaine/Saint-Jean-de-Luz)

... moulin à eau du 18e siècle où l’on concocte des gâteaux basques à la crème ou à la confiture de cerises noires et du pain de campagne comme autrefois. Route d’Arbonne 64210 Bidart Tél : +33 (0)5 59 41 ...

10. Adresses gourmandes
(Aquitaine/Guide du Médoc)

... meilleurs de Bordeaux. l’Epicerie 8 bis, rue Michel de Montaigne 33000 Bordeaux Tél : +33 (0)5 56 52 10 04 L’adresse incontournable pour trouver des produits de qualité : épices, confitures anglaises, ...

11. Adresses gourmandes
(Alsace/Colmar)

...  de Colmar 15, Grand’rue 68000 Colmar Tél : +33 (0)3 89 24 90 10 Relais des Trois Epis On fait la queue devant chez Christine Ferber pour ses confitures à se damner et ses chocolats exclusivement fabriqués ...

12. Restaurant Sous les Micocouliers
(Provence - Côte d'Azur/Eygalières, Saint-Rémi, Les Baux de Provence)

... et reconnues ou ceux qui ont envie de l’être accourent incognito dans le restaurant de Bruno Gaccio. Mais la cuisine est aussi au rendez-vous et l’ambiance fait le reste. Les confits d’aubergines et la ...

13. Restaurant Au Vieux Moulin
(Périgord/La vallée de la Vézère)

... le risotto aux truffes de la St-Jean ou encore le confit de canard aux haricots blancs. Seul le doux murmure de la Beune actionnant encore la vieille roue de pierre du moulin viendra perturber le silence ...

14. Restaurant gastronomique L’Imaginaire
(Périgord/La vallée de la Vézère)

... laisser place à une cuisine de caractère. Ici, le rêve est devenu réalité avec le pied de cochon en carpaccio à la truffe fraîche, pomme ratte et tomate confite, le Saint-pierre doré au beurre frais, tomates ...

15. Restaurant Auberge des Trois J
(Normandie/Le Perche)

... se prend volontiers au jeu de cette cuisine ailée avec un émincé d’agneau aux poivrons confits, une daurade royale en vinaigrette d’écrevisse, un pavé de bœuf aux champignons des bois accompagné d’un gratin ...

16. Restaurant La Bruyerette
(Languedoc-Roussillon/Nîmes)

... la blanquette de volaille aux petits oignons sont encore de belles surprises. Lorsque le froid pointe son nez, c’est l’heure de la pintade aux cèpes, des oeufs cocotte, des confits de canard et du coq ...

17. Restaurant Les Epicuriens
(Aquitaine/Saint-Emilion)

... la maison enracinée dans une cuisine terroir, il a su donner une impulsion nouvelle avec des mélanges de saveurs bien senties comme le magret de canard au citron confit et miel de lavande, la brochette ...

18. Les Incontournables à Colmar
(Alsace/Colmar)

... ses  confitures et chocolats « Valrhona » divins avec un verre de Gewurz ! En repartant, prendre la D10 en direction d’Ingersheim puis la N415 pour atteindre Ammerschwihr (12 Km) et la somptueuse cave ...

19. Restaurant Le Loup Blanc
(Hautes-Alpes/Serre-Chevalier)

... dans la pure tradition des chalets de montagne, vous pourrez déguster un excellente côte de bœuf suivie d’un croustillant au chocolat et oranges confites. Un service dévoué et un accueil chaleureux ajoutent ...

20. restaurant La Sauvageonne
(Haute-Savoie/Megève)

... tout est là pour servir une ambiance cosy chic…Mais les surprises ne s’arrêtent pas là : vous pourrez goûter la mythique souris d’agneau confite ou le dos de veau fermier rôti suivi d’un soufflé chaud ...