cocos

1. Restaurant gastronomique L’Atelier de Jean-Luc Rabanel
(Provence - Côte d'Azur/Arles et la Camargue)

... yaourt végétal de cocos blancs. Du grand art ! Menus : 45€ (déj.), 75€ Carte de crédit : Visa, MC Fermeture hebdomadaire : lundi et mardi Fermeture annuelle : ouvert toute l’année  ...

2. Restaurant gastronomique Le Lisita
(Languedoc-Roussillon/Nîmes)

... les produits à l’honneur, tournée autour du foie gras, de l’agneau, du loup ou encore de la framboise et du chocolat avec un ris d’agneau croustillant et sa purée de cocos Tarbais ou un agneau, émincé ...