brocciu

1. Adresses gourmandes
(Corse/Calvi)

Provisions A Casetta 16 rue Clémenceau, 20260 Calvi Tél : 04 95 65 32 15. Belle sélection de produits régionaux : coppa, lonzu, brocciu, saucisson de sanglier mais aussi des huiles et herbes du maquis. ...

2. Restaurant Le Matahari
(Corse/Calvi)

... mètres de l’eau sans chichi. On déguste des sardines farcies au brocciu, des pâtes à la langouste et autres salades de poulpes avec un vin blanc bien frappé et on affiche ce sourire figé de gens tout simplement ...