Escapade France
brandade
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brandade
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1.
Adresses gourmandes
(Languedoc-Roussillon/Nîmes)
... Pour les croquants du midi. 15, rue de la Madeleine 30000 Nîmes Tél : +33 (0)4 66 67 41 79 Raymond Geoffroy Pour la délicieuse
brandade
et les petites olives « picholines ». 199, Impasse Miraman 30000 ...
2.
Restaurant La Petite France
(Provence - Côte d'Azur/Eygalières, Saint-Rémi, Les Baux de Provence)
... ricotta, la tartelette de
brandade
de morue aux févettes, la terrine de courgettes au coulis de poivron rouge, le jarret d’agneau braisé à l’estragon comme le sablé de fraises des bois font un malheur. ...
