bourride

1. Restaurant Le Vieux Mounlin
(Corse/Le Cap Corse)

... des tamaris est un véritable havre de paix comme on en trouve plus. Ici, on pêche l’araignée et langouste au saut du lit. On traverse le Cap pour venir manger la bourride ou la bouillabaisse à la langouste ...

2. restaurant Table de Fifine
(Haute-Savoie/Samoëns)

... pour goûter à la fondue au Champagne et aux morilles. Rares sont les occasions de pouvoir déguster cette fondue si particulière, alors n’hésitez pas. Il en est de même pour la soupe châtrée. La bourride ...