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blanquette
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Restaurant La Bruyerette
(Languedoc-Roussillon/Nîmes)
... la
blanquette
de volaille aux petits oignons sont encore de belles surprises. Lorsque le froid pointe son nez, c’est l’heure de la pintade aux cèpes, des oeufs cocotte, des confits de canard et du coq ...
