Spécialités provençalesLa Petite France55, av de la Vallée-des-Baux A la sortie de Maussane, vous trouverez cette ancienne ferme reconvertie en chic maison de village. Une maison de goût tant dans la décoration que dans l’assiette : le mobilier est ici contemporain, les poutres apparentes et la cuisine ensoleillée. Les ravioles d’olives vertes à la sauge et ricotta, la tartelette de brandade de morue aux févettes, la terrine de courgettes au coulis de poivron rouge, le jarret d’agneau braisé à l’estragon comme le sablé de fraises des bois font un malheur. Menu/Carte : 27€ |