Cuisine traditionnelle La Grange du Monal Sainte-Foy-Tarentaise Chef-lieu 73640 Sainte-Foy-Tarentaise Tél : + 33 (0)4 79 06 90 07 www.le-monal.com Il vous faudra pousser deux lourdes portes en bois pour pénétrer dans la Grange du Monal, une adresse cosy, tout en bois blond dans la pure tradition savoyarde. Des poutres de mélèzes centenaires, des photos rappelant le début des sports d'hiver et une machine à couper le jambon des années 30 font aussi partie du décor. Le chef Patrice Frison mitonne une cuisine généreuse, inventive revisitant le terroir : carré de cochon, ris de veau aux girolles, sélection de grillades au feu de bois. Menus : 45 et 70€ Carte : de 30 à 35€ Cartes de crédit : Visa, MC Fermeture hebdomadaire : lundi Fermeture annuelle : de la 2e semaine de mai à début juillet et de fin août à début décembre

 

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