Cuisine du mondeLa Compagnie des Comptoirs51, av de Nîmes En face du Jardins des Sens, l’annexe des Frères Pourcel s’ouvre sur le monde pour croiser la route de l’exotisme et du voyage des anciens comptoirs français des Indes Orientales. Dans un cadre contemporain chic, la Compagnie des Comptoirs distille une cuisine de tous les vents, des saveurs de tous les suds et invente une carte comme une invitation au voyage avec des accras de crabe, du jambon ibérique, des côtes de taureau ou encore des tempuras d’aubergines. Quant à la sélection des vins, elle dévoile les pépites des cépages du Languedoc pour notre plus grand plaisir. Menu : Formule entrée plat dessert et vins compris (45€ déjeuner) ; (50€ dîner) |