Saint-Jean-de-Luz et les villages basques Restaurant gastronomique Le Moulin d’Alotz
Restaurant gastronomiqueLe Moulin d’AlotzChemin Alotz Errota On ne vient définitivement pas au Moulin d’Alotz par hasard. Le lieu est particulièrement difficile à trouver si bien qu’il est préférable de demander son chemin lors de la réservation. Cette adresse encore confidentielle distille une cuisine « haute couture », chargée en réelles émotions pour les papilles grâce à l’ancien chef de la Taverne Basque à St-Jean-de-Luz. Un risotto aux asperges et morilles tout simplement exquis, des douces escalopines de daurade et de calamars avec une frangipane de pistache et sa glace vanille à damner tous les anges ! Une belle surprise en pleine verdure et sans doute l’une des meilleures tables de la région. Menu/carte : 55€ |