Restaurant gastronomique Flocons de sel Megève 1775, route du Leutaz 74120 Megève Tél : + 33 (0)4 50 21 49 99 www.floconsdesel.com This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it L’ancien second de Marc Veyrat, Emmanuel Renaut, continue sa pente ascendante vers les cimes d’un succès grandement mérité. Installé à Megève depuis décembre 1998, Ce dernier propose Une cuisine imaginative alliant judicieusement les saveurs pour une palette des créations succulentes : est grande et fourmille de mais vous pourrez déguster quelques chef-d’œuvres avec notamment une brioche aux truffes, bouillon de poule, noisettes, châtaignes et foie gras ou encore un jarret de porc fermier braisé au Genièvre avec sa polenta moelleuse. Une adresse chaleureuse et très prisée. si bien que dîner chez Emmanuel Renaut ne s’improvise pas ! Un conseil : réservez longtemps à l’avance ! Menus : 35€, 70€ et 130€ Carte : 93€ Cartes de crédit : Visa, MC Fermeture hebdomadaire : mercredi en hiver, mardi et mercredi hors saison Fermeture annuelle : de mi-mai à mi-juin et de mi-novembre à mi-décembre

 

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