Cuisine Terroir Le Chalet de l’ArcelleLes ArcsImmeuble Ecole de SkiArc 1600 73700 Les Arcs Tél : + 33 (0)4 79 04 21 35 www.larcelle.com Le chef, Thierry Vieilledent, fait ici tourner la valse des spécialités du terroir comme le farcement (pommes de terre, reblochon, pruneaux, lard), le berthoud (fromage d’Abondance cuit au vin blanc sec) ou la côte de biche façon Rossini et en guise de dessert un petit pot de chocolat amer. Une jolie adresse. Carte : de 25 à 50€ Cartes de crédit : Visa, MC, AE, Diners Ouvert tous les jours en saison Fermeture annuelle : de début mai à début décembre |