Le Perche Restaurant Auberge des Trois J
Auberge des Trois J1, Place du Docteur Gireaux Indétrônable, l’Auberge des Trois J fait figure de référence dans la région. Pareille à une grande messe devenue rituelle, tout le monde se retrouve ici le week-end pour goûter une cuisine des plus inventives. Inspiré par tous les terroirs, Stéfan joly ne cesse de créer de nouvelles recettes chaque jour que Dieu fait et l’on se prend volontiers au jeu de cette cuisine ailée avec un émincé d’agneau aux poivrons confits, une daurade royale en vinaigrette d’écrevisse, un pavé de bœuf aux champignons des bois accompagné d’un gratin dauphinois. Menus : 26€ |