Noyers au cœur du Serein

S’il était demandé de choisir parmi les plus beaux villages de France, Noyers figurerait parmi le peloton de tête. Cerné par ses remparts, le vieux village semble avoir laisser glisser le temps sur lui sans prendre la moindre ride. De son passé médiéval, Noyers a ainsi tout conservé avec ses maisons à colombages, ses ruelles pavées et ses places en miniature.

Ici, on prend enfin le temps de penser devant la Maison de la Toison d’Or, on se recueille au creux des ruelles secrètes ou le long du Serein pour mieux saisir toute la beauté des lieux. Dans la campagne environnante, les paysages sont dignes de cartes postales comme la nature avait réussi un ordonnancement parfait où tout serait à sa place dans une délicieuse harmonie.
Au fil des routes, les vaches restent paisiblement à leur place, les charmants hameaux de Talcy, Blacy et Thisy se recroquevillent derrière leur église ou leur château à votre passage, les prés affichent un vert tendre comme si l’on tournait à chaque instant la première scène d’un film bucolique.
Les terres de Chablis et l’Auxerrois s’étendant à une vingtaine de kilomètres de là, vous pourrez visiter quelques caves ancestrales et déguster quelques nectars afin de revenir à des considérations plus terriennes.

Agenda

1er week-end de février : Processions tournantes de la Saint-Vincent, patron des vignerons à Chablis et dans les villages de la région, Tél : +33 (0)3 86 42 80 80, www.saintvincentbeines2009.fr

1er samedi de mai : marché aux fleurs et aux vins de l’Yonne à Chablis

Juillet-août : Festival des Grands Crus de Bourgogne, Rencontres Musicales de Noyers-sur-Serein

4e week-end d’octobre : Fête des vins de l’Yonne à Chablis, Tél : +33 (0)3 86 42 80 80