Les Incontournables Château Ducru-Beaucaillou 33250 Saint-Julien Tél : +33 (0)5 56 73 16 73 www.chateau-ducru-beaucaillou.com Second cru classé Visite des chais et dégustation sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9H à 11H30 et de 14H30 à 17H. Réservation des visites : This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it . Fermé samedi, dimanche, jours fériés et durant les vendanges. A côté de la commune de Beychevelle, le domaine étire les croupes graveleuses de son terroir sur 50 hectares. Toute la quintessence de ce vin de Médoc, sa robe profonde s’accompagnant d’arômes boisés et épicés sont savamment travaillées dans le spectaculaire chai semi enterré muré d’enceintes en béton moulé à quelques pas de l’impressionnante bâtisse Directoire du château. Cette formidable réalisation des architectes Alain Triaud et Luc Arsène-Henry fait partie de ces révolutions du paysage Bordelais qui se met à la page de la modernité. Les entrailles de ce temple du vin s’ouvrent véritablement au creux de la terre sur des centaines de barriques sagement alignées. Le vin est élevé ici dans le plus grand secret et le plus grand silence, tout en spiritualité. Les rangées de candélabres comme les petits vitraux égrainés dans les parois en béton renforcent le caractère sacré du lieu. Un cadre somptueux pour un vin dont la réputation n’est plus à faire. Château Beychevelle 33250 Saint-Julien Tél : +33 (0)5 56 73 20 70 www.beychevelle.com This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it Grand cru Classé Visite gratuite des chais sans dégustation sur rendez-vous de 10H à 18H du lundi au vendredi. Durée de la visite sans dégustation : 1H. Visite avec dégustation (8€/ pers) sur réservation du lundi au vendredi à 14H30. Durée de la visite avec dégustation : 1H30. Fermé le samedi sauf juillet août et septembre, le dimanche et les jours fériés. Ce prestigieux Grand cru classé depuis 1855 ne se présente plus. Edifié au 17e siècle, agrandi par la famille Heine à la fin du siècle dernier et récemment restauré, le château a cette élégance des architectures classiques qui en fait un des fleurons du Médoc. Sur 250 hectares de terres dont 90 plantés de vignes, le château Beychevelle distille un vin tout en rondeur aux arômes fruités de baies noires et de cerises. Le château doit son nom au tout puissant Amiral Jean-Louis de Nogaret. Jadis, dit-on, les marins qui passaient devant le château avaient pour coutume de baisser leur voile en signe en signe de respect et d’obéissance. Le « Baisse-Voile » de naguère s’est transformé en Beychevelle au fil du temps. L’emblème du château – un navire à prou de griffon – trône ainsi devant le remarquable fronton et ses deux majestueux pavillons. Château Margaux 33460 Margaux Tél : +33 (0)5 57 88 83 83 www.chateau-margaux.com 1er grand cru classé Visite des chais sur rendez-vous uniquement de 10H à 12H et de 14H à 16H du lundi au vendredi. Réservations au moins deux mois à l’avance. Fermé samedi, dimanche et jours fériés ainsi qu’au mois d’août et durant les vendanges. La dégustation est réservée uniquement aux professionnels. Celui que l’on surnomme « le Versailles du Médoc » n’a pour ainsi dire pas pris une ride. Construit au 19e siècle par Louis Combes, il constitue l’un des joyaux du Médoc. Le domaine s’étend sur 265 hectares dont un tiers est consacré à la vigne. Le mot d’ordre retenu ici est celui de l’exemplarité : perfection du cru, de son environnement et de l’attention exercée sur chaque récolte que chaque génération de propriétaires s’est évertuée à préserver pour atteindre aujourd’hui le niveau d’excellence. Pénétrer dans le grand chai, c’est un peu comme si on entrait dans un univers sacré, un temple dédié au vin avec de merveilleuses perspectives sur fond d’imposantes colonnes blanches. Des caves sublimes pour un vin d’exception dont matière et nuances de fruits mûrs font toute la subtilité. Sur les terres des Graves… Château Haut-Brion 135, av Jean Jaurès 33600 Pessac 135, av Jean Jaurès 33600 Pessac Tél : +33 (0)5 56 00 29 30 www.haut-brion.com 1er Grand Cru Classé Visite et dégustation sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi matin de 9H à 12H et de 14H à 17H30. Durée de la visite : 1H. Réservation des visites au moins 3 semaines à l’avance : This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it Fermé le vendredi après-midi, le samedi,  le dimanche et les jours fériés. Le plus vieux des crus Bordelais est aujourd’hui encerclé par la zone industrielle de Pessac. Le domaine continue d’étirer ses vignes sur 46 hectares de graves garonnaises. Entre modernité et tradition, le château Haut-Brion fut ainsi un des premiers à utiliser des cuves en inox et à sélectionner ses cépages par clonage. Construit en 1550 par Jean de Pontac, le château est passé de main en main au cours des siècles pour accueillir des propriétaires prestigieux comme Talleyrand. Les arômes de fruits cuits et de cacao sauront ravir vos papilles avisées. Château Smith-Haut-Lafitte 33650 Martillac Tél : +33 (0)5 57 83 11 22 www.smith-haut-lafitte.com Grand cru classé Visite des chais et dégustation sur rendez-vous uniquement de 9H à 13H et de 14H à 18H les jours de semaine ; de 10H à 13H et de 15H à 19H le samedi et le dimanche. Réservation au moins 15 jours à l’avance : This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it Dans une superbe propriété de 72 hectares, la magnifique chartreuse du 18e siècle trône au milieu des vignes. Sous l’égide de Daniel et Florence Cathiard, le vignoble a été complètement remanié dans un souci continuel de qualité des vignes et des chais. Dans une recherche permanente d’excellence, le château Smith-Haut-Lafitte allie ainsi techniques modernes de vinification et méthodes traditionnelles et s’est doté de sa propre tonnellerie. Sur un terroir de graves, la vigne reprend ses droits sur près de 56 hectares dont 45 hectares sont consacrés au rouge et 11 au blanc. Vous pourrez visiter les splendides chais, le cuvier et la tonnellerie pour ensuite déguster le blanc aux nuances vanillées ainsi que le corpulent rouge. Centre d’Art Plastique Contemporain 7, rue Ferrère 33000 Bordeaux Tél : +33 (0)5 56 00 81 50 www.bordeaux.fr Ouvert tlj sauf lundi et jours fériés de 11H à 18H ; de 11H à 20H le mercredi. Prix entrée : entrée gratuite pour les collections permanentes ; adulte (5€), tarif réduit (2,50€) pour les collections temporaires. L’ancien entrepôt Lainé du 19e siècle, jadis aire de stockage des denrées exotiques dont  le port de Bordeaux faisait commerce renaît aujourd’hui sous les traits du Centre d’Art Plastique Contemporain. Ce temple de l’art contemporain regroupe un ensemble impressionnant d’œuvres marquant les grands mouvements artistiques des trente dernières années. Ainsi, autour du renouveau critique de la peinture française, du Land Art anglais, de l’art conceptuel américain, de l’Arte Povera italien attachés aux années 70, du retour à la peinture figurative des années 80 (figuration libre et Transavangarde) et d’une vaste collection ouverte sur les créations des générations actuelles, le musée compte 700 œuvres de 140 artistes comportant peintures, sculptures, photographies, dessins, installations, estampes et vidéos. Parmi les principaux artistes représentés, on compte Mario Merz, Sol LeWitt, Jean-Pierre Raynaud, Claude Viallat, Jean-Marc Bustamante, Nan Goldin, Bruce Nauman, Jack Pierson, Miquel Barcel?, Susana Solano, José-Maria Sicilia, Simon Hantaï et Christian Boltanski sans oublier le sublime ensemble de Richard Long. Les expositions temporaires s’orientent vers des thématiques ou des monographies tout en soutenant la jeune création artistique et accueillent parfois des projets uniques d’artistes dans l’espace grandiose de la grande nef de l’entrepôt. Mais le musée recèle également d’œuvres in situ. Ne manquez pas les Richard Long sur la terrasse, dans le café du musée et au second étage, le Keith Haring sur le mur de l’ascenseur, les créations de Max Neuhaus dans les escaliers ainsi que les œuvres de Niele Toroni au-dessus de la porte de l’ascenseur au rez-de-chaussée et au second étage. Une pause s’impose au Café du Musée pour admirer les Richard Long et la décoration signée Andrée Putman (Tél : +33 (0)5 56 44 71 61).

 

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