Le Vieux MoulinGwenaël et Michel Laroche Ancien moulin à grain du 18e siècle, bistrot rustique un temps, le Vieux Moulin est devenu en trois ans la valeur sure du vieux village de Chablis. Entièrement rénové par ses propriétaires, cet petit hôtel de village de seulement cinq chambres et deux suites bouscule les traditions de l’hôtellerie régionale. Décoration épurée et meubles design pour les chambres, tons ardoise ou chocolat pour les salles de bain ultra modernes font de cette adresse « déco » un univers chic et branché. Du sang neuf au cœur du vignoble de Chablis ! Que demander de plus ! Chambres simples/doubles : de 100 à 175€ selon la saison |